देश भगत यूनिवर्सिटी के विद्यार्थियों ने किया वेरका प्लांट का दौरा

देश भगत यूनिवर्सिटी के बिजनेस मैनेजमेंट और कॉमर्स विभाग के विद्यार्थियों ने यूनिवर्सिटी के ट्रेनिंग और प्लेसमेंट सेल के सहयोग से पटियाला में वेरका मिल्क प्लांट का एक ज्ञानवर्धक औद्योगिक दौरा आयोजित किया। अपने विद्यार्थियों को व्यावहारिक अनुभव प्रदान करने की यूनिवर्सिटी की प्रतिबद्धता के तहत आयोजित इस दौरे का उद्देश्य डेयरी उत्पादन प्रक्रियाओं और उद्योग प्रथाओं की व्यापक समझ प्रदान करना था। विद्यार्थियों को संकाय सदस्यों, बिजनेस मैनेजमेंट और कॉमर्स विभाग के सहायक प्रोफेसर डॉ. बलदीप सिंह और ट्रेनिंग और प्लेसमेंट सेल के श्री कपिल के साथ वेरका मिल्क प्लांट का निर्देशित दौरा कराया गया, जो अपने उच्च गुणवत्ता वाले उत्पादों और अत्याधुनिक प्रसंस्करण तकनीकों के लिए प्रसिद्ध एक प्रमुख डेयरी उत्पादन सुविधा है। इस दौरे में प्लांट के विभिन्न खंडों का दौरा शामिल था, जिसमें दूध की सप्लाई, गुणवत्ता नियंत्रण, प्रसंस्करण, पैकेजिंग और भंडारण क्षेत्र शामिल थे। दौरे के दौरान, विद्यार्थियों को डेयरी उत्पादन में नियोजित उन्नत तकनीकों और पद्धतियों से परिचित कराया गया। संयंत्र द्वारा स्वच्छता के कड़े मानकों को बनाए रखने, उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करने और संधारणीय प्रथाओं को लागू करने पर जोर देने से बड़े पैमाने पर डेयरी सुविधा के परिचालन पहलुओं में मूल्यवान जानकारी मिली।वाणिज्य और प्रबंधन विभाग की प्रमुख डॉ. रजनी सलूजा ने कहा कि देश भगत विश्वविद्यालय अपने छात्रों को व्यावहारिक अनुभव प्राप्त करने और इस तरह के उद्योग दौरों के माध्यम से अपनी शैक्षणिक शिक्षा को बढ़ाने के अवसर प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध है। विश्वविद्यालय अपने क्षेत्रों में महत्वपूर्ण योगदान देने के लिए तैयार अच्छी तरह से तैयार पेशेवरों को तैयार करने के अपने मिशन को आगे बढ़ाने के लिए इस तरह के और अधिक समृद्ध अनुभवों का आयोजन करने के लिए तत्पर है।