गुजरात के खाद्य एवं औषधि विभाग ने डीसा और पालनपुर में नवकार डेयरी प्रोडक्ट्स के परिसरों पर छापेमारी की, जिसके बाद 11 नमूने एकत्र किए गए और 4,000 किलोग्राम घी जब्त किया गया, जिसकी कीमत लगभग 17.5 लाख रुपये है। जब्त किया गया स्टॉक राजस्थान में बिक्री के लिए था।

गौरतलब है कि व्यापारी पर पहले भी खाद्य तेल में मिलावट करने के लिए जुर्माना लगाया जा चुका है।

खाद्य एवं औषधि विनियामक प्राधिकरण, बनासकांठा ने खाद्य सुरक्षा एवं मानक (खाद्य व्यवसायों का लाइसेंसिंग एवं पंजीकरण) विनियम, 2011 का उल्लंघन पाए जाने के बाद नवकार डेयरी प्रोडक्ट्स को पहले नोटिस जारी किया था।

दो बार कमियों को सुधारने के लिए दिए जाने के बावजूद कंपनी ने अनुपालन नहीं किया, जिसके कारण उसका लाइसेंस रद्द कर दिया गया।

औचक निरीक्षण के दौरान अधिकारियों ने पाया कि लाइसेंस रद्द होने के बावजूद कंपनी अभी भी घी का उत्पादन कर रही थी।

संजयकुमार बाबूलाल महेसूरिया, जो कि जिम्मेदार व्यक्ति हैं, से पूछताछ करने पर घी में सोयाबीन तेल और वनस्पति वसा की मिलावट के बारे में संदेह उत्पन्न हुआ। परिणामस्वरूप, विभिन्न ब्रांडों और वजन के 11 नमूने परीक्षण के लिए एकत्र किए गए।

राजस्थान में त्यौहारी सीजन के दौरान बिक्री के लिए तैयार किए गए जब्त किए गए स्टॉक को सार्वजनिक स्वास्थ्य हित में मौके पर ही जब्त कर लिया गया।

जब्ती किए गए नमूनों को विश्लेषण के लिए प्रयोगशाला में भेज दिया गया है, और परिणामों के आधार पर आगे की कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

व्यापारी का खाद्य पदार्थों में मिलावट का इतिहास रहा है, इससे पहले खाद्य तेल में मिलावट के लिए उस पर 1.25 लाख रुपये और मिर्च पाउडर में रंग की मिलावट से संबंधित आपराधिक मामले में 25,000 रुपये का जुर्माना लगाया जा चुका है। हाल के वर्षों में, गुजरात ने खाद्य पदार्थों में मिलावट से निपटने के लिए महत्वपूर्ण प्रयास किए हैं, जिसके परिणामस्वरूप बड़ी मात्रा में जब्ती और कानूनी कार्रवाई हुई है। जनवरी 2023 और मार्च 2024 के बीच, गुजरात खाद्य एवं औषधि नियंत्रण प्रशासन (FDCA) ने न्यूट्रास्युटिकल्स, फराली खाद्य पदार्थ, घी, बाजरा, सूखे मेवे, मेवे, बीज, बेकरी आइटम और मसालों जैसे विभिन्न खाद्य पदार्थों को लक्षित करते हुए 15 विशेष अभियान चलाए। इन अभियानों के परिणामस्वरूप 18,686 नमूने एकत्र किए गए और 5.53 करोड़ रुपये मूल्य के लगभग 772.7 टन संदिग्ध मिलावटी उत्पाद जब्त किए गए। इनमें से 43.88 लाख रुपये मूल्य के 13.8 टन को सुरक्षा चिंताओं के कारण नष्ट कर दिया गया। 3 अक्टूबर से 17 अक्टूबर, 2024 तक "खाद्य सुरक्षा पखवाड़ा" नामक एक उल्लेखनीय 15-दिवसीय अभियान में, FDCA अधिकारियों ने पूरे राज्य में 115 स्थानों पर छापे मारे। इस पहल के परिणामस्वरूप लगभग 233 टन संदिग्ध मिलावटी खाद्य सामग्री जब्त या नष्ट कर दी गई, जिसमें 3.8 करोड़ रुपये मूल्य का 32 टन अखाद्य घी और 36 टन मीठा 'मावा' शामिल है।

जब्त किए गए उत्पादों का कुल अनुमानित मूल्य लगभग 6.6 करोड़ रुपये था। सभी जब्त नमूनों को विश्लेषण के लिए प्रयोगशालाओं में भेजा गया, जिसके परिणामों के आधार पर आगे की कानूनी कार्रवाई लंबित है। इसी अवधि के दौरान, FDCA ने 1 करोड़ रुपये का जुर्माना वसूला, जिसमें अकेले बनासकांठा जिले में 65 लाख रुपये का जुर्माना लगाया गया।

इसके अलावा, अक्टूबर 2024 में नवरात्रि के दौरान 'खाद्य सुरक्षा पखवाड़े' के पहले चार दिनों में, स्वास्थ्य विभाग ने 1,170 छापों के ज़रिए 1.73 करोड़ रुपये से ज़्यादा कीमत के दूध उत्पाद और खाद्य तेल समेत 32,000 किलोग्राम मिलावटी खाद्य पदार्थ ज़ब्त किए। इन कठोर प्रवर्तन कार्रवाइयों के बावजूद, चुनौतियाँ बनी हुई हैं। दिसंबर 2024 में संसद के शीतकालीन सत्र के दौरान प्रस्तुत किए गए डेटा से पता चला है कि अप्रैल से सितंबर 2024 के बीच गुजरात में परीक्षण किए गए 8.3 प्रतिशत खाद्य नमूने सुरक्षा मानकों को पूरा करने में विफल रहे। विशेष रूप से, विश्लेषण किए गए 4,316 खाद्य नमूनों में से 360 गैर-अनुपालन वाले पाए गए।