श्री फतेहगढ़ साहिब/9 अक्टूबर:
(रविंदर सिंह ढींडसा)
देश भगत यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ होटल मैनेजमेंट एंड टूरिज्म ने हाल ही में एक समृद्ध औद्योगिक दौरा आयोजित किया, जिसका उद्देश्य छात्रों को आतिथ्य और पर्यटन क्षेत्रों में व्यावहारिक अनुभव और अंतर्दृष्टि प्रदान करना था। इस दौरे में होटल विथेम मोहाली (पंजाब) का दौरा शामिल था, जिसमें उद्योग में नवीनतम रुझानों और प्रथाओं को प्रदर्शित किया गया।इस दौरे की शुरुआत एचआर मैनेजर सुश्री गगनदीप कौर, गौरव ट्रेनिंग मैनेजर द्वारा होटल समूह के इतिहास और होटल संपत्ति में उपलब्ध विभिन्न सुविधाओं के बारे में बताते हुए सत्र के साथ हुई। छात्रों ने होटल के विभिन्न विभागों का दौरा किया जिसमें रेस्तरां, रसोई, अतिथि कक्ष, बार, फ्रंट डेस्क आदि शामिल थे। विभागों के प्रमुखों ने छात्रों को अपने-अपने अनुभागों के कामकाज और उभरते रुझानों के बारे में जानकारी दी।छात्रों को उद्योग के पेशेवरों के साथ जुड़ने का अवसर मिला, जिससे परिचालन प्रक्रियाओं, ग्राहक सेवा उत्कृष्टता और टिकाऊ पर्यटन प्रथाओं के बारे में बहुमूल्य ज्ञान प्राप्त हुआ। इस यात्रा में इंटरेक्टिव सत्र शामिल थे, जहाँ छात्रों ने सवाल पूछे और इस क्षेत्र में चुनौतियों और अवसरों के बारे में चर्चा में भाग लिया। इस यात्रा का समन्वय निदेशक डॉ. अमन शर्मा, शेफ रिंकू सिंह और ऋतिक तोमर ने किया।डॉ. ज़ोरा सिंह चांसलर और डॉ. तजिंदर कौर प्रो-चांसलर डीबीयू ने कहा कि यह औद्योगिक यात्रा हमारे छात्रों के लिए सिद्धांत और व्यवहार के बीच एक शानदार अवसर था। होटल प्रबंधन और पर्यटन विद्यालय अनुभवात्मक शिक्षण अवसर प्रदान करने के लिए प्रतिबद्ध है जो छात्रों को आतिथ्य और पर्यटन की गतिशील दुनिया में सफल होने के लिए आवश्यक कौशल से लैस करता है।