श्री फतेहगढ़ साहिब/28 नवंबर:
(रविंदर सिंह ढींडसा)
आरआईएमटी यूनिवर्सिटी के स्कूल ऑफ एग्रीकल्चरल साइंसेज एंड टेक्नोलॉजी (एसएएसटी) के छात्रों ने केजरीवाल बी केयर इंडस्ट्री का दौरा किया, जो जलालपुर, बनूड में स्थित है। इस दौरे का उद्देश्य छात्रों को शहद उद्योग के विभिन्न चरणों के बारे में व्यावहारिक ज्ञान प्रदान करना था।इस दौरे के दौरान, छात्रों ने उद्योग के विशेषज्ञों से बातचीत की और शहद प्रसंस्करण, गुणवत्ता मूल्यांकन और पैकेजिंग में उपयोग की जाने वाली तकनीकों के बारे में जाना। उन्हें शहद श्रृंखला का दौरा कराया गया, जिसमें प्राप्ति से लेकर निर्यात के लिए तैयार सामग्री तक की प्रक्रिया शामिल थी। डॉ. परदीप कुमार छुनेजा, डीन, एसएएसटी ने कहा, इस दौरे का उद्देश्य छात्रों को शहद उद्योग के विभिन्न चरणों के बारे में व्यावहारिक ज्ञान प्रदान करना था और हमें उम्मीद है कि यह दौरा छात्रों के लिए बहुत उपयोगी होगा।इस अवसर पर डॉ. पल्लवी घोष, हेड, एसएएसटी ने कहा हमें केजरीवाल बी केयर इंडस्ट्री के साथ जुड़ने का अवसर मिला, जो शहद उद्योग में एक प्रमुख खिलाड़ी है। इस दौरे के दौरान, छात्रों ने उद्योग के विशेषज्ञों से बातचीत की और शहद उद्योग के विभिन्न पहलुओं के बारे में जाना। उन्हें शहद श्रृंखला का दौरा कराया गया, जिसमें प्राप्ति से लेकर निर्यात के लिए तैयार सामग्री तक की प्रक्रिया शामिल थी।