ਨਵੀਂ ਦਿੱਲੀ, 29 ਜੁਲਾਈ
ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਅਧਿਐਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅੱਠ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਨਾਲ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਉਮਰ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਉਮਰ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਡਾਇਬੀਟੀਜ਼ ਜਾਂ ਡਿਮੈਂਸ਼ੀਆ ਦੇ ਜੋਖਮ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। BMC ਮੈਡੀਸਨ ਜਰਨਲ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਖੋਜ ਨੇ ਦਿਖਾਇਆ ਕਿ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਡੀਐਨਏ ਮੈਥਾਈਲੇਸ਼ਨ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਸੀ - ਡੀਐਨਏ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਸੋਧ (ਇੱਕ ਐਪੀਜੇਨੇਟਿਕ ਸੋਧ ਵਜੋਂ ਜਾਣੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ) ਜੋ ਜੀਨ ਸਮੀਕਰਨ ਨੂੰ ਬਦਲਦੀ ਹੈ ਪਰ ਡੀਐਨਏ ਨੂੰ ਨਹੀਂ।
ਨਵਾਂ ਅਧਿਐਨ, ਬਾਲਗ ਇੱਕੋ ਜਿਹੇ ਜੁੜਵਾਂ ਬੱਚਿਆਂ ਦੇ 21 ਜੋੜਿਆਂ ਦਾ ਇੱਕ ਬੇਤਰਤੀਬ, ਨਿਯੰਤਰਿਤ ਅਜ਼ਮਾਇਸ਼, ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਅਣੂ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕਰਦਾ ਹੈ।
ਟੀਮ ਨੇ ਹਰੇਕ ਜੁੜਵਾਂ ਜੋੜੇ ਦੇ ਅੱਧੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਅੱਠ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਸਰਵਭੋਸ਼ੀ ਖੁਰਾਕ ਖਾਣ ਲਈ ਕਿਹਾ - ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਹਰ ਰੋਜ਼ 170 ਤੋਂ 225 ਗ੍ਰਾਮ ਮੀਟ, ਇੱਕ ਆਂਡਾ, ਅਤੇ ਡੇਢ ਪਰੋਸਿਆ ਡੇਅਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ - ਅਤੇ ਬਾਕੀ ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ। ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ।
ਟੀਮ ਨੇ ਜੀਵ-ਵਿਗਿਆਨਕ ਉਮਰ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਕਮੀ ਪਾਈ - ਜਿਸ ਨੂੰ ਐਪੀਜੇਨੇਟਿਕ ਉਮਰ ਦੀਆਂ ਘੜੀਆਂ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ - ਉਹਨਾਂ ਭਾਗੀਦਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਖਾਧੀ ਸੀ ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਨਹੀਂ ਜੋ ਇੱਕ ਸਰਵਭਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਖਾਂਦੇ ਸਨ।
ਸ਼ਾਕਾਹਾਰੀ ਖੁਰਾਕ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਦੇ ਦਿਲ, ਹਾਰਮੋਨ, ਜਿਗਰ, ਅਤੇ ਸੋਜਸ਼ ਅਤੇ ਪਾਚਕ ਪ੍ਰਣਾਲੀਆਂ ਦੀ ਉਮਰ ਵਿੱਚ ਵੀ ਕਮੀ ਆਈ ਸੀ। ਉਹਨਾਂ ਨੇ ਉਹਨਾਂ ਲੋਕਾਂ ਨਾਲੋਂ ਔਸਤਨ ਦੋ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਜ਼ਿਆਦਾ ਗਵਾਏ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕੈਲੋਰੀ ਸਮੱਗਰੀ ਵਿੱਚ ਅੰਤਰ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰਵਭੋਸ਼ੀ ਖੁਰਾਕ ਖਾਧੀ।
ਖੋਜਾਂ ਅਸਪਸ਼ਟ ਹਨ, ਟੀਮ ਨੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਰਚਨਾ, ਭਾਰ ਅਤੇ ਉਮਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧਾਂ ਦੀ ਹੋਰ ਜਾਂਚ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ।