ਕੋਲਕਾਤਾ, 13 ਦਸੰਬਰ
ਪੱਛਮੀ ਬੰਗਾਲ ਵਿੱਚ ਰਾਜ ਦੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਅਸਮਾਨ ਛੂੰਹਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਤੋਂ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਕੋਈ ਰਾਹਤ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ।
ਬੰਗਾਲੀ ਪਕਵਾਨਾਂ ਦੀਆਂ ਲਗਭਗ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਮੁੱਖ ਸਬਜ਼ੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀ ਅਸਮਾਨੀ ਕੀਮਤ ਕਾਰਨ ਆਮ ਲੋਕ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਚੁਟਕੀ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਆਲੂ ਦੀ "ਜਯੋਤੀ" ਕਿਸਮ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਪ੍ਰਚੂਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ 36 ਤੋਂ 38 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਵਿਕ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ "ਚੰਦਰਮੁਖੀ" ਦੀ ਬਿਹਤਰ ਕਿਸਮ 40 ਰੁਪਏ ਪ੍ਰਤੀ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਹਿਸਾਬ ਨਾਲ ਵਿਕ ਰਹੀ ਹੈ, ਦੂਜੀ ਕਿਸਮ ਕਈ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਬਾਜ਼ਾਰ.
ਕਿਹਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਸੀ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਆਮਦ ਨਾਲ ਕੀਮਤਾਂ 'ਚ ਕਮੀ ਆ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਕੀਮਤਾਂ ਲਗਾਤਾਰ ਵਧ ਰਹੀਆਂ ਹਨ।
ਰਾਜ ਦੇ ਪ੍ਰਚੂਨ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਜ਼ਰੂਰੀ ਵਸਤਾਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ’ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਰੱਖਣ ਲਈ ਸੂਬਾ ਸਰਕਾਰ ਵੱਲੋਂ ਗਠਿਤ ਟਾਸਕ ਫੋਰਸ ਦੇ ਇੱਕ ਮੈਂਬਰ ਨੇ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਆਮਦ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਆਲੂਆਂ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰਤਾ ਕਿਉਂ ਨਹੀਂ ਆ ਰਹੀ ਹੈ।