ਚੰਡੀਗੜ੍ਹ, 25 ਅਪ੍ਰੈਲ -
ਕੇਂਦਰੀ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਸੈਂਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਮੰਤਰੀ ਸ੍ਰੀ ਚਿਰਾਗ ਪਾਸਵਾਨ ਨੇ ਅੱਜ ਕੁੰਡਲੀ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਨਿਫਟਮ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਮੰਤਰਾਲੇ ਵੱਲੋਂ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਭਾਰਤ ਦੇ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਸੁਫਲਾਮ-2025 ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਦੇ ਦੂਜੇ ਏਡੀਸ਼ਨ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕੀਤੀ।
ਸ੍ਰੀ ਚਿਰਾਗ ਪਾਸਵਾਨ ਨੇ ਦਸਿਆ ਕਿ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤਿਭਾ ਦੀ ਕੋਈ ਕੋਈ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਭਾਰਤ ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਸੈਂਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਮੰਤਰਾਲੇ ਦੇ ਵੱਲੋਂ ਪ੍ਰਬੰਧਿਤ ਸੁਫਲਾਮ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਨਵੇਂ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਤਰੱਕੀ ਦੇ ਵੱਲ ਲੈ ਜਾਣ ਵਿੱਚ ਅਹਿਮ ਯੋਗਦਾਨ ਨਿਭਾ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦਸਿਆ ਕਿ ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਖੇਤਰ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਭਵਿੱਖ ਹੈ।ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦਸਿਆ ਕਿ ਸੁਫਲਾਮ ਵਰਗੇ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ ਭਾਰਤ ਦੀ ਨਵੀਂ ਸੋਚ ਦੀ ਦੇਣ ਹੈ ਕਿ ਕਿਵੇਂ ਅਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਯੋਜਨਾਵਾਂ ਦੇ ਤਾਲਮੇਲ ਨਾਲ ਹਰ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ 2047 ਤੱਕ ਭਾਰਤ ਨੂੰ ਵਿਕਸਿਤ ਬਨਾਉਣ ਵਿੱਚ ਹਿੱਸੇਦਾਰ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਸਾਰੇ ਸਾਰੇ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਤਾਲਮੇਲ ਦੇ ਨਾਲ ਭਾਰਤ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪੂਰੀ ਦੁਨੀਆ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਟੋਕਰੀ ਬਣੇਗਾ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦਸਿਆ ਕਿ ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਬਜਟ ਵਿੱਚ ਖਜਾਨਾ ਮੰਤਰੀ ਨੇ ਬਿਹਾਰ ਵਿੱਚ ਭਾਰਤ ਦਾ ਤੀਜਾ ਨਿਫਟਮ ਖੋਲਣ ਦਾ ਐਲਾਨ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਖੁਰਾਕ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਮੰਤਰਾਲੇ ਵਿੱਚ ਸਕੱਤਰ ਡਾ. ਸੁਭਰਾਤੋ ਗੁਪਤਾ ਨੇ ਖੁਰਾਕ ਬਰਬਾਦੀ ਘੱਟ ਕਰਨ ਦੀ ਤੁਰੰਤ ਜਰੂਰਤ 'ਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਦਿੱਤੀ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਦਸਿਆ ਕਿ ਵੱਧਦੀ ਆਬਾਦੀ ਅਤੇ ਸੀਮਤ ਭੂਮੀ ਸਰੋਤਾਂ ਦੇ ਵਿੱਚ ਚਨੌਤੀ ਸਿਰਫ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਭੋਜਨ ਉਪਲਬਧ ਕਰਾਉਣਾ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਸਗੋ ਉਸ ਨੂੰ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਕੁਸ਼ਲ ਢੰਗ ਨਾਲ ਕਰਨਾ ਹੈ।